¿Qué es esto? este documento forma parte de los recursos de ayuda para el profesorado participante del Programa STEM durante el curso 2025-2026 en Andalucía. [🔗Normativa]
Tabla de contenidos
- 1. Conceptos que se trabajan
- 2. Materiales necesarios
- 3. Procedimiento paso a paso
- 4. Resultado esperado
- 5. Explicación científica
- 6. ¿Dónde vemos esto en nuestro día a día?
1. Conceptos que se trabajan
✅ Presión atmosférica.
✅ Tensión superficial.
✅ Gravedad.
2. Materiales necesarios
⚙️ Vaso.
⚙️ Agua.
⚙️ Cartulina fina.
3. Procedimiento paso a paso
- Llenamos el vaso completamente de agua hasta el borde. Es importante que no queden burbujas grandes de aire dentro.
- Colocamos la hoja de papel sobre la boca del vaso, cubriéndola completamente.
- Presionamos suavemente el papel con la mano para asegurarnos de que queda bien adherido al borde del vaso.
- Sujetando el papel con la palma de la mano, damos la vuelta al vaso con cuidado, de manera que quede boca abajo.
- Una vez que el vaso está invertido, retiramos lentamente la mano que sujeta el papel.
4. Resultado esperado
El papel permanecerá pegado al borde del vaso y el agua no se derramará, a pesar de que el vaso esté boca abajo.
Puede caer alguna gota si el sellado no es perfecto, pero en general el efecto es muy estable. El agua parece “desafiar” a la gravedad.
5. Explicación científica
Cuando damos la vuelta al vaso, el agua intenta caer debido a la gravedad. Sin embargo, ocurre algo muy interesante: el aire exterior ejerce presión sobre el papel desde abajo.
La presión atmosférica es la fuerza que ejerce el aire de la atmósfera sobre todos los objetos. Aunque no la percibamos, es bastante grande. En este caso, el aire empuja el papel hacia arriba.
Dentro del vaso, al intentar caer el agua, se genera una ligera disminución de presión (una especie de “vacío parcial”). Esto hace que la presión exterior sea mayor que la presión interior.
Como resultado, el papel queda “sujeto” contra el vaso porque la fuerza del aire exterior hacia arriba es mayor que el peso del agua hacia abajo. Se produce un equilibrio de fuerzas en el que el sistema se mantiene estable.
Además, la tensión superficial del agua ayuda a que no entre aire fácilmente por los bordes, mejorando el sellado entre el papel y el vaso.
6. ¿Dónde vemos esto en nuestro día a día?
| Este fenómeno está presente en muchas situaciones reales, aunque no siempre seamos conscientes de ello. → Pajitas para beber: cuando absorbemos, reducimos la presión en la boca y el aire exterior empuja el líquido hacia arriba. → Ventosas: se adhieren a superficies gracias a la diferencia de presión entre el interior y el exterior. → Envases al vacío: el aire exterior presiona el envase manteniéndolo sellado. → Tapones de algunos recipientes: pueden quedarse “pegados” por diferencias de presión. → Sistemas de succión en maquinaria: como los que se utilizan para levantar cristales o piezas pesadas. |