¿Qué es esto? este documento forma parte de los recursos de ayuda para el profesorado participante del Programa STEM durante el curso 2025-2026 en Andalucía. [🔗Normativa]
Tabla de contenidos
- 1. Conceptos que se trabajan
- 2. Materiales necesarios
- 3. Procedimiento paso a paso
- 4. Resultado esperado
- 5. Explicación científica
- 6. ¿Dónde vemos esto en nuestro día a día?
1. Conceptos que se trabajan
✅ Densidad del agua.
✅ Concentración de disoluciones.
✅ Principio de Arquímedes.
2. Materiales necesarios
⚙️ 3 vasos de plástico transparentes.
⚙️ Agua.
⚙️ Sal.
⚙️ 3 Huevos.
⚙️ 1 Cuchara.
⚙️ Rotulador permanente.
3. Procedimiento paso a paso
- Llenamos los tres vasos con la misma cantidad de agua.
- Etiquetamos los vasos como “sin sal”, “poca sal” y “mucha sal”.
- Dejamos el primer vaso sin añadir sal.
- En el segundo vaso añadimos una pequeña cantidad de sal (por ejemplo, una cucharada) y removemos bien hasta que se disuelva completamente.
- En el tercer vaso añadimos varias cucharadas de sal y removemos hasta que el agua quede lo más saturada posible.
- Introducimos con cuidado un huevo en el primer vaso y observamos qué ocurre.
- Introducimos con cuidado otro huevo en el segundo vaso y observamos qué ocurre.
- Repetimos el proceso con el tercer vaso.
- Comparamos en qué vaso el huevo se hunde más, menos o incluso flota.
4. Resultado esperado
En el vaso sin sal, el huevo se hundirá completamente hasta el fondo.
En el vaso con poca sal, el huevo se hundirá parcialmente o quedará suspendido a media altura.
En el vaso con mucha sal, el huevo flotará cerca de la superficie.
Si dudas del efecto esperado y crees que las condiciones de cada huevo pueden alterar el resultado, puedes usar el mismo huevo en los tres vasos y medir las alturas a las que queda suspendido.
5. Explicación científica
La clave de este experimento está en la densidad, que es la relación entre la masa y el volumen de una sustancia.
El huevo tiene una densidad determinada. En agua pura, la densidad del líquido es menor que la del huevo, por eso se hunde.
Cuando añadimos sal al agua, estamos aumentando su masa sin cambiar mucho su volumen. Esto hace que la densidad del agua aumente.
Según el principio de Arquímedes, un objeto sumergido en un fluido experimenta una fuerza hacia arriba llamada empuje, que depende del peso del líquido desplazado.
En el agua con sal, al ser más densa, el empuje es mayor. Llega un momento en que ese empuje iguala o supera el peso del huevo, y entonces el huevo deja de hundirse y empieza a flotar.
Por eso, en el vaso con más sal, el huevo se mantiene en la superficie.Este experimento demuestra que no es solo el objeto lo que importa, sino también el medio en el que se encuentra.
6. ¿Dónde vemos esto en nuestro día a día?
| Este fenómeno aparece en muchas situaciones reales. → Mar Muerto: es mucho más fácil flotar debido a la alta salinidad del agua. → Natación en el mar: flotamos mejor que en una piscina de agua dulce. → Submarinos: controlan su flotabilidad modificando su densidad. → Bebidas con hielo: los cubitos flotan porque son menos densos que el líquido. → Aceite y agua: no se mezclan y se separan por su distinta densidad. → Globos aerostáticos: funcionan con diferencias de densidad en el aire. |